Tendances 2019

Le monde stimulant de l’événementiel ne cesse d’impressionner par son renouvellement constant. Afin de rester à l’affût des goûts du jour, les professionnels du domaine de l’événement n’ont d’autres choix que de suivre les vents de changements et de s’adapter au fil du temps. À travers les tendances qui émanent en début de saison, les […]

À saveur locale !

Pour la plupart d’entre nous, manger est une partie de plaisir, une explosion de saveur en bouche. On ne peut cependant pas dire que ce fût toujours le cas lorsqu’on remonte à l’origine de l’homme. Jusqu’au début du Néolithique, il y a environ 10 000 ans, l’homme était un chasseur-cueilleur nomade dont la nourriture était […]